Nincs gombavizsgáló a kaposvári nagypiacon, hívták fel rá olvasóink figyelmünket. Illetve mégis van, csak nem vizsgál, hanem, árul.

Török Ferencné évekig volt a piac gombavizsgálója. Árulta is a kalaposokat. Támadták emiatt, mondván, felvásárolja a maradékot, illetve kiszűri a ritka ehető gombákat mint mérgeseket, másnap pedig eladja. Sokan állítják: a rendszeres veszekedés vezetett odáig, hogy befejezte a gombavizsgálást.


Török Ferencné állítja: szó sincs arról, hogy kipiszkálták.
- Nem a személyem elleni támadások miatt hagytam abba – mondta. – Ennyi pénzért vállalkozóként egyszerűen nem érte meg.
Börczi Miklós, a piac üzemeltetője állítja, mire elindul a gombaszezon, lesz gombavizsgáló is. Legfeljebb Pécsről vagy Dombóvárról hoznak. Addig, amíg megnyugtatóan nem rendeződik az ellenőrzés, nem lehet a piacon gombát árulni, kivéve a termesztett vagy szárított kalaposokat. – Valami megoldást biztosan találunk – mondta. – Folyamatosan hirdetjük az állást. A lakossági gomba vizsgálatát talán még Török Ferencné is vállalná, hiszen úgyis itt van a piacon. Egy biztos, vizsgálatlan gomba nem kerül az asztalokra.

Vállalkozóként bruttó hatvanezer forintot kaptam a gombavizsgálatért - mondta Török Ferencné. - Miután kifizettem a járulékokat, alig maradt valami. Ennyi pénzért kellett vállalnom ezt az óriási felelősséget, a kockázatot, esetleg a börtönt. A piac gombaszakértő nélkül üzemképtelen. Ha nem engednek árusítani, az egy dolog, de mi lesz a lakossággal?
Naponta egy mázsát is megközelítette az a mérgesgomba-mennyiség, amit az amatőr gombászok hoztak és dobattam ki. Talán ennek is köszönhető, hogy halálos gombamérgezés tíz éve nem volt Kaposváron.

Ha valaki idehozza a gombát, úgysem tudom azt mondani, hogy nem nézem meg, de ingyen nem akarom vállalni. Tévedés, hogy a gombaszezon nem kezdődött még el. Ma már négyen hoztak gombát. Ha nem nézem meg és valaki megbetegszik vagy meghal, ugyanakkora a felelősségem, mintha megnézem. Fizessék meg a munkámat rendesen, és akkor csinálom tovább! A piacnak kell gondoskodni a gombaszakértőről.

– Tegnap kimentem gombászni, és olyan nagy telep halálosan mérgező sárga kénvirág-gombát találtam, hogy a szemem, szám elállt – tette hozzá Török Ferencné. – De lassan terem a tintagomba, a májusi pereszke, a kucsmagomba is.
– Mire igazán beindul a gombaszezon, lesz gombaszakértő is a piacon - hangsúlyozta Börczi Miklós. - Ellenkező esetben egyetlen növény sem kerülhet az asztalokra.




Forrás: www.sonline.hu

Szóljon hozzá fórumunkon: Kaposvár - A bátrak étke lett Kaposváron a gomba

Kaposvár linkajánló: kaposvarlink.mconet.biz

Képeslapküldő – Kaposvár: Küldjön képeslapot ismerősének!

A hír támogatója:

Weblap gyártás, Honlap készítés, Weblap menedzselés.
Pl.:Klíma DVD Hotel Autó Ingatlan Egészség Számítógép Kereső optimalizálás
Minden ami Internet -> MCOnet International - Magyarország: www.mconet.biz; www.mconet.hu