"Vasárnaptól megbírságolhatja a VPOP mindazokat, akik nem vezetnek napi alkohol-nyilvántartást, s a büntetések felső határa félmillió forint is lehet.

Az augusztus elsejével érvénybe lépett jövedéki törvény módosítása ugyanis a vendéglátósok számára kötelezővé teszi a napi alkohol-nyilvántartást. Minderről korábbi lapszámunkban már beszámoltunk, most viszont Tarnóczi Lajost, a Kereskedők és Vendéglátók Országos Érdekképviseleti Szövetségének megyei elnökét szólaltattuk meg az üggyel kapcsolatban.

– A Kisosz februártól kezdődően számos lépést tett a törvény hatályon kívül helyezése érdekében, jelezve: a rendelkezés súlyos többletterheket jelent a szakmára, s a bor minősége ezzel nem biztosítható – hangsúlyozta a megyei Kisosz vezetője, aki maga is vendéglátós. Mint elmondta: az Európai Unió egy országában sem található ilyen szigorú rendelkezés.

– A törvény rendkívül kedvezőtlen helyzetet teremt a vendéglátósok számára, hiszen újabb pluszmunkát ró rájuk – fogalmazta meg Tarnóczi Lajos, aki kifejtette: májustól meg kell felelniük a minőségbiztosítás, a HCCP feltételeinek, most pedig egy újabb szigorítást vezetnek be. Minden este kiszerelés szerint kell a napi nyilvántartást vezetni, így a sört például attól függően, hogy 0,33-as, dobozos, literes vagy hordós, illetve bontott vagy bontatlan. "

Forrás: www.nmedia.hu