Hiányzott a birs és a kökény

Pálinkafesztivált rendeztek a hét végén Magyaratádon. Az ítészek elégedettek voltak a minőséggel, bár Tengerdi Győző a zsűri elnöke hiányolta az igazi különlegességeket.

-Szigorúan szakmai szempontok alapján döntöttünk - mondta Tengerdi Győző, a Somogy Megyei Közgyűlés Turisztikai Bizottságának tagja - az illat, az eredetiség, a küllem az íz-, és összhatás szerint pontoztunk. Bebizonyosodott, hogy a pálinka már nem a kocsmák itala. Elterjedt a kulturált pálinkafogyasztás hazánkban is. A törkölynél az öreg, fahordóban érlelt, szinte konyakszerű párlatokat, míg a gyümölcsöknél az igazi ínyencségeket, a birset, kökényt somot hiányoltam, mindezek ellenére jó italokat kóstoltunk.
A település ragaszkodik a hagyományokhoz, így a pálinkafesztivál is ilyen rendezvény, mely során kulturális csemegéket is átnyújtottak az érdeklődőknek.

2010 legjobb somogyi pálinkái:
A magyaratádi pálinkafesztivál legjobb törköly pálinkáját az orci Takács Sándor készítette. Gyümölcs kategóriában első lett a mernyei Koch Henrik, különleges kategóriában pedig a kaposvári Keller Antal. Somogy megye pálinkája 2010-ben Tarnai Roland dombóvári nevező barackpálinkája lett.


Feltöltötte: Kraft Róbert
Somogy Megye Online