Ínyencek serpenyője készül Siófokon

A Tojás Világszövetség 1999-ben október második péntekét választotta a Tojás Világnapjának, melyet Siófok is megünnepel. Október 8-10 között a nyár fővárosában minden a tojásról fog szólni a nyolcadik Balatoni Nemzetközi Tojásfesztivál keretében.

A világnapot azzal a céllal hívták életre, hogy a tojást népszerűsítse, erősítse marketingjét. Emellett a kialakult tévhitek eloszlatását és a tojás egészséges étkezésben betöltött méltó helyének visszaállítását is szeretnék elérni a szervezők. A Balaton térségének legnagyobb szabású őszi rendezvényén - mellyel nem titkoltan a szezont is szeretnék egy kicsit meghosszabbítani - a népszerű szórakoztató programok mellett mezőgazdasági és élelmiszer-ipari kiállításra, szakmai konferenciára, tojásművészeti kiállításra, valamint népművészeti és kézműves vásárra is sor kerül.

Rekordkísérlet is várható

A fesztivál egyik visszatérő attrakciója az immár hagyományosnak mondható Guinness-rekord kísérlet. Idén a világ legnagyobb "Ínyencek tojásserpenyője" elnevezésű étel elkészítésére tesz kísérletet Benke László mesterszakács és nemzetközi csapata a várhatóan több ezer néző előtt, akik a megszokott városközponti helyszín helyett a Hajóállomáson és környékén izgulhatnak a sikerért.

A részletes program a www.tojasfesztival.hu oldalon olvasható.

Feltöltötte: Kraft Róbert
Somogy Megye Online